Ostriche, Frutti di mare
Ostrica Piatta
Nome: Ostrea edulis
Pescato: Adriatico Pezzatura: Lavorazione: Quantità: Pz
Ostrica concava: Special de Claire
Nome: Cassostrea Gigas
Allevata: Francia Pezzatura: Lavorazione: Quantità: Pz
Ostrica concava: Fine de Claire
Nome: Crassostrea gigas
Allevata: Francia Pezzatura: Lavorazione: Quantità: Pz
Ostrica Piatta Belon
Nome: Ostrea edulis
Pescato: Oceano Atlantico Pezzatura: Lavorazione: Quantità: Pz
Fasolaro
Nome: Callista chione
Pescato: Adriatico Lavorazione: Quantità: Kg
Tartufo o Noce
Nome: Venus verrucosa
Pescato: Adriatico, Mediterraneo Lavorazione: Quantità: Kg
Vongola Verace
Nome: Tapes semidecussatus
Pescato: Italia Lavorazione: Quantità: Kg
Mussolo
Nome: Arca di noae
Pescato: Adriatico Quantità: Kg
Cozza Pelosa
Nome: Modiolus barbatus
Pescato: Adriatico, Mediterraneo Lavorazione: Quantità: Kg
Cozza o Mitilo
Nome: mytilus galloprovincialis
Pescato: Italia, Grecia, Spagna, Irlanda Lavorazione: Quantità: Kg
Riccio di Mare
Nome: Paracentrotus lividus
Pescato: Adriatico Lavorazione: Quantità: Pz
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