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Pesce fresco | Fresco locale

 

Dentice

Nome: Dentex dentex 

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Scorfano

Nome: Scorpaena Scrofa

Pescato: AdriaticoMediterraneoOceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Cernia

Nome: Epinephelus marginatus

Pescato: AdriaticoMediterraneoOceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Ricciola

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Gallinella

Nome: Trigla lucerna  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Pagro

Nome: Pagrus pagrus  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Sarago

Nome: Diplodus vulgaris  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Spigola

Nome: Dicentrarchus labrax     

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Orata

Nome: Sparus aurata   

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Triglia di scoglio

Nome: Mullus surmuletus    

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Merluzzo o Nasello

Nome: Merluccius merluccius  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Kg

 

 

Acciuga o Alice

Nome: Engraulis encrasilocus

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

Lavorazione:
Quantità:
 Kg

 

 

Mormora

Nome: Lithognathus mormyrus  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Occhiata

Nome: Oblada melanura

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Sgombro

Nome: Scomber scombrus 

Pescato: Adriatico, Mediterraneo

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Rana Pescatrice

Nome: Lophius piscatorius 

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Pesce San Pietro

Nome: Zeus faber  

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

Rombo

Nome: Psetta maxima 

Pescato: Adriatico, Mediterraneo, Oceano Atlantico

 

Pezzatura:
Lavorazione:
Quantità:
 Pz

 

 

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